科学管理，温情服务-肿瘤内科住院部配餐间冰箱配置的人文视觉
2026-01-26 刘细红，卜银月，许婷婷，施伟娣，陆歆怡
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作品简介：本作品讲述肿瘤内科住院部针对患者长期住院的饮食难题，在配餐间增设600升大容量冰箱，满足冷藏需求，确保饮食安全。通过制定分类存储、清洁消毒等规范管理制度，保障食物储存卫生。同时，提供共享厨房、特殊需求响应及“食物共享墙”等人文服务，减少食物浪费，提升患者住院体验。实施后，患者食物浪费率与腹泻发生率显著下降，满意度大幅提升。此举措彰显医院以患者为中心，将硬件设施与人文关怀融合，构建有温度的医疗环境。
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视频链接： https://v.douyin.com/WdzNaO6Z0zY/
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